Полезная кулинария зооуголка

Ну вот, опять на полу вольеров конфеты, огрызки булочек и даже пакеты. А посетители встревоженно смотрят на зверей и перешёптываются: «Ну вот, снова животные голодные, в кормушках ничего нет, метут всё подряд, если бы не наши гостинцы, не выжили бы».
Что тут сказать?
Все имеют представление, что такое «Детское меню». Над его созданием в детских садах трудятся медицинские работники, высчитывая суточные нормы питательных веществ, витаминов и минералов в зависимости от возраста ребёнка. Так же и на нашей кухне. Всё подчинено строгой математике, не в целях экономии, а в целях правильного расчёта. Ведь у многих животных отсутствует чувство меры, а от переедания начинаются проблемы с пищеварением.
В практике симферопольского зооуголка, и других зоопарков есть так называемые «разгрузочные дни» для хищников. Известно, что в природе они много двигаются и часто голодают, а в зоопарках не чувствуют недостатка в еде, и это может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Поэтому раз в неделю они едят только низкокалорийные овощи и фрукты.

Кому-то из наших посетителей не нравится, что на входе в зооуголок продаётся расфасованный корм, и они сочувственно угощают птиц и зверей любым съедобным содержимым своих сумок. Кроша уткам батон, вы не знаете о том, что калорийный мякиш делает кости крыльев утят тяжёлыми, и они их потом не могут нормально сложить, и уж тем более полетать. А «закрошенный» водоём быстро загрязняется и становится сборником вредных для птиц микроорганизмов. Закидывая в вольер к обезьянам конфеты, вы не увидите позже, как животное будет расчёсывать аллергическую сыпь на теле, вызванную многочисленными Е-добавками. А давая лошадям чипсы, знайте, диарея им обеспечена.
Чем же тогда можно угостить наших питомцев?! Всё просто! Капусту отнесите козлам, кроликам и уткам. Зерно верблюдам, оленям, ламе, баранам и другим копытным. За свежие яблоки, морковку и свёклу скажут спасибо ослики, медведи, обезьяны, лошади, нутрии.
Ну а если говорить о стабильном рационе, который ежедневно получают наши обитатели, то только для птиц у нас больше 10-ти вариантов меню с учётом их видовых групп. 27 рационов расписаны для животных: хищных и травоядных по их весу и возрасту. Ассортимент овощей и фруктов меняется в зависимости от сезона. Дополнительные витамины наши питомцы получают из специальных минеральных комплексов, костной и травяной муки, соли и определённых видов масла.
Наша кухня-лаборатория открывается с первыми лучами солнца, чтобы успеть подготовить завтрак более чем для 200 обитателей зооуголка. Все запасы хранятся в специальных холодильниках, и совсем недавно дирекция «Детского парка» приобрела большую холодильную камеру для мяса.
Перед тем, как попасть в кормушки, овощи и фрукты обязательно нарезаются, а злаковые смеси запариваются, так нашим подопечным легче есть и переваривать пищу. Конечно, любое животное, как и человек, имеет свои предпочтения, и порой они удивляют. Например, хищные канадские волки нашего зооуголка с удовольствием лакомятся грушами, персиками и яблоками. Обезьяны не откажутся от травяного чая с вареньем, а вороны от чеснока и лука.А теперь главное, собираясь в гости к нашим пернатым и хвостатым питомцам, не набирайте с собой никаких «человеческих лакомств», просто захватите немного свежих яблок и морковки для копытных. Ну а если уж побаловать, то знайте, ни одна лошадка не откажется от такого изысканного блюда, как хлебный сухарик, пропитанный сахаром.




Другие новости

Пушистая семья в обновлённых апартаментах

Молодая семья нашего зооуголка — трехгодовалый Кот Баюн и шестилетняя Рыся вселились в обновлённый вольер. Хищники семейства кошачьих образовали пару около года назад. Тогда все в зооуголке наблюдали сильные перемены в характере молодожёнов. Спокойная Рыся стала регулярно напоминала своему партнёру, кто в доме хозяин, а известный своей несдержанностью Кот Баюн вдруг заметно подобрел. И всё […]

У главного входа в Детский парк сделали антивандальную подсветку

Работники отдела благоустройства МБУК «Детский парк» обновили подсветку скульптурно-буквенной композиции главного входа в симферопольскую Страну детства. Вместе диодными лампочками-хамелеонами проход в парк теперь ярко освещают 4 напольных светильника. «Добавить освещения мы решили потому, что каждые два месяца наши цветные прожекторы ломали. Замена- процесс непростой, каждый световой элемент помещён между тротуарной плиткой и надёжно закрыт специальным […]

Осеняя пора пришла в «Страну Детства»

Осеняя пора пришла в «Страну Детства». 4-5 октября, Детский парк ждет гостей! мультяшные герои игровые музыкальные программы летящие «бабочки-великаны» аттракционы и зоопарк детские дискотеки с развлекательной программой неповторимая вечерняя иллюминация Провести теплые осенние выходные, незабываемо — провести их в Детском парке!